ıllı Música y Folclore en la Comunidad Valenciana (2018)

Portal wikinfo sobre Música y Folclore Valenciano: Cantantes, músicos, fiestas, fallas valencianas y tradiciones

 !Selecciona tu Idioma!

Todo sobre la Música y los Cantantes Valencianos:

ıllı Almendras garrapiñadas wiki: info, historia y vídeos

COMPARTE EN TU RED SOCIAL PREFERIDA:

musica valencia

salud  Almendras garrapiñadas 


wikiAlmendras garrapiñadas.

Las almendras garrapiñadas son aquellas a las que, crudas, se les agrega un revestimiento de caramelo, hecho desde azúcar caramelizado. Este caramelo obscurece la almendra, el azúcar torrado dulcifica y da una textura dura a la almendra. Una de las más conocidas son las de Alcalá de Henares en la capital española que datan del S. XVIII. Asimismo son conocidas las de Briviesca, en Burgos hechas con almendra del val de las caderechas, cercano a la urbe, y por el propio agua que procede de los manantiales próximos. Asimismo hay otras variedades de productos garrapiñados en Briviesca, como pipas de girasol o bien avellanas. Son conocidas asimismo, en la provincia de Zamora y en las localidades de Villafrechós y Medina de Rioseco (Provincia de Valladolid).


Las almendras garrapiñadas de Alcalá (Alcalá de Henares) están documentadas por lo menos desde el siglo XVII por el profesor confitero Juan de la Mata. Las Clarisas, asimismo llamadas “almendreras” del Convento de las Clarisas de San Diego de Alcalá, se dedican a su confección desde tiempo inmemorial.


COMPARTE EN TU RED SOCIAL PREFERIDA:

mas informacion


  ELIGE TU TEMA DE INTERÉS: 


WIKI

  MÚSICA VALENCIANA  

WIKI   BUSCADOR VALENCIANO   

 

USUARIOS:

Hay 42 invitados y ningún miembro en línea

musica valenciana

traje valenciano

 musica valenciana

Está aquí: Inicio > [ MÚSICA VALENCIANA (WIKINFO) ] > ıllı Almendras garrapiñadas wiki: info, historia y vídeos

Las cookies nos permiten ofrecer nuestros servicios. Al utilizar nuestros servicios, aceptas el uso que hacemos de las cookies. Ver políticas