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Mejillón de Galicia es la denominación de origen de esta especie en Galicia y se genera en bateas en un espacio marítimo acotado de las rías gallegas de Labres-Sada, Muros-Noia, Arosa, Pontevedra y la Ría de Vigo.La especie que se cultiva en Galicia es el mejillón Mediterráneo (Mytilus galloprovincialis)


El genoma del mejillón gallego consta de mil cuatrocientos-mil novecientos Megabytes. Existen bases de datos que recogen la limitada información que existe sobre secuencias expresadas (ESTs) mas no se conoce la secuencia de su genoma completo. En el mes de agosto de dos mil diez se anunció la finalización de la secuenciación del genoma de la ostra, mas este aún no ha sido publicado.


La Consellería de Economía y también Industria de la Junta de Galicia concedió una ayuda para secuenciar el genoma del mejillón a un conjunto del Instituto de investigaciones Marinas CSIC y otro de la Universidad de Vigo,que emplearán líneas de mejillón criadas en el IIM CSIC desde mejillones de las rías gallegas para aislar, extraer y cuantificar el ADN genómico tanto del núcleo como de las mitocondrias empleando protocolos establecidos su laboratorio.


La producción de mejillones de Galicia forma el ochenta por ciento de la producción de la acuicultura marina de España. El ámbito mejillonero gallego, con más de tres mil trescientos bateas, produce unos once quinientos puestos directos (de los que ocho mil quinientos son fijos) y siete mil indirectos y un volumen de facturación anual que fluctúa entre los ciento veinte y los ciento cincuenta millones de euros. El genoma del mejillón dejará asistir a resguardar y progresar este recurso y otros de naturaleza afín./P>

Es nativo de la línea ribereña mediterránea, los registros más viejos de M. galloprovincialis están en Galicia, zona al nordoeste de España. Globalmente, se puede localizarlo en costas rocosas cubiertas y expuestas mas está en general ausente de áreas enormemente sedimentarias o bien areniscas. Su distribución acaba en el tope con los sustratos bénticos de la franja intermareal, si bien medra bien en cuerdas mejilloneras suspendidas.


M. galloprovincialis se adhiere de manera firme a las rocas a través de hebras fuertes del biso, el que es segregado por un pie movible.


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